9月11日,中國國際食品餐飲博覽會(huì)“尋找‘第三道湘菜’”活動(dòng)總決賽在中國湖南高橋進(jìn)口商品展示貿(mào)易中心隆重舉行。本次活動(dòng)由湖南省商務(wù)廳、湖南省畜牧水產(chǎn)局聯(lián)合指導(dǎo),湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省興湘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心聯(lián)合主辦,是全省“食材+餐飲+文化”全產(chǎn)業(yè)鏈條大型主題活動(dòng)。長康集團(tuán)全力支持本次活動(dòng),長康系列產(chǎn)品也是本次活動(dòng)油料唯一指定供應(yīng)商“味鋪”的供應(yīng)品牌。
比賽當(dāng)中選手全部選用長康正宗壓榨菜籽油、長康金標(biāo)生抽、長康陳醋、長康芝麻油等調(diào)料品,讓三湘美食與長康調(diào)味品上演了一場完美的搭配,幫助廚師將每一份菜肴的口感發(fā)揮到了極致,強(qiáng)烈的刺激著評委們和大眾的味蕾。
▲湘菜泰斗、廚界大咖共同開啟總決賽活動(dòng)
活動(dòng)現(xiàn)場人山人海、大咖云集,湘菜泰斗王墨全大師、許菊云大師、聶厚忠大師等幾十名中國湘菜大師齊聚一堂,漢壽甲魚、張家界大鯢、石門土雞、南縣小龍蝦、南縣中華鱉、南縣草龜、湘佳牧業(yè)、湘村黑豬、岳陽全民鴿、華樂烤乳豬、湘西臘肉、郴州臨武鴨、鼎頂湘滋味等100余家湘菜食材及企業(yè)帶來饕餮美食參加總決賽.
▲長康集團(tuán)營銷副總邵孟高先生與湘菜泰斗許菊云親切溝通交流
▲長康集團(tuán)營銷副總邵孟高先生與湖南省餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長劉國初先生介紹長康產(chǎn)品
▲長康集團(tuán)營銷副總邵孟高先生與長沙市零售行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李順女士親切溝通合影
無湘不成軍,無湘菜不成宴,尋找“第三道湘菜”活動(dòng)總決賽活動(dòng)聯(lián)動(dòng)了全省優(yōu)質(zhì)食材和品牌餐飲門店、湘菜大師,在全省范圍內(nèi)尋找出繼剁椒魚頭、辣椒炒肉之后的“第三道湘菜”,更好滿足新時(shí)代人們對更高品質(zhì)湘菜的期待和需求,推動(dòng)湘菜新品百花齊放,百味爭鳴,助力湘菜扶貧、湘菜出湘、湘菜崛起。
▲長康系列調(diào)味品幫助廚師將每一份菜肴的口感發(fā)揮到了極致
▲本屆總決賽唯一指定調(diào)料供應(yīng)商“味鋪”長康調(diào)味品系列
▲長康系列調(diào)味品助力大廚成就傳世名菜