“截至目前，已經(jīng)公布食品安全標(biāo)準(zhǔn)1366項(xiàng)，涉及到2萬多項(xiàng)指標(biāo)，包括通用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)。”健康中國行動(dòng)合理膳食行動(dòng)工作組副組長、國家衛(wèi)生健康委食品司司長劉金峰如此說。
健康中國行動(dòng)合理膳食行動(dòng)實(shí)施兩年來，國家以有史以來最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)保障著民眾“舌尖上的安全”，而在21年的疫后時(shí)代，我們也看到糧油行業(yè)嶄新的發(fā)展面貌。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的長康，落實(shí)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的第一步就是緊抓食品安全，做健康食品，這也是長康成立以來一直秉承的核心理念。
踐行綠色理念 守護(hù)糧油健康
“綠色食品是我國對無污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品的總稱，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行土地到餐桌全程質(zhì)量控制，按照《綠色食品標(biāo)志管理辦法》規(guī)定的程序獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。
基地：自選取種植基地開始，長康首要考慮的就是土壤綠色無污染，遠(yuǎn)離主要公路，保證整體種植環(huán)境綠色健康。
管控：圍繞洞庭湖畔成立合作社，并在每個(gè)基地配備專門的技術(shù)指導(dǎo)員，統(tǒng)一采購統(tǒng)一管理確保原材料非轉(zhuǎn)基因，從作物生長到成熟，從技術(shù)上進(jìn)行種植方面的科學(xué)指導(dǎo)，從生產(chǎn)源頭把關(guān)非轉(zhuǎn)基因原材料。
種植：在種植過程中絕不使用除草劑，保證作物綠色健康。在作物施肥的過程中進(jìn)行把關(guān)，用菜餅等形式的有機(jī)肥進(jìn)行耕種。
生態(tài)：用于施肥反哺的菜餅是由壓榨后的菜籽油渣作為主要原料，在使用大型壓榨設(shè)備物理壓榨完畢后，會(huì)將殘?jiān)瞥刹孙灻赓M(fèi)提供給農(nóng)民用作有機(jī)肥，以實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)的循環(huán)農(nóng)業(yè)。
從全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地開始，長康實(shí)業(yè)始終把綠色發(fā)展的旗幟扛在肩上，為消費(fèi)者“美好生活的向往”奉獻(xiàn)好品質(zhì)，好味道的長康綠色食品。
這樣的自動(dòng)生產(chǎn)線 我們用最嚴(yán)質(zhì)檢來搭配
國內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，避免人工接觸造成的二次污染，保證產(chǎn)品品質(zhì)。例如食用油貼標(biāo)、灌裝、裝箱的生產(chǎn)作業(yè)線均采用自動(dòng)化生產(chǎn)作業(yè)線，在生產(chǎn)過程中盡可能的減少人工操作，先進(jìn)的自動(dòng)化倉儲(chǔ)設(shè)備，質(zhì)量安全進(jìn)一步提升。
不惜投入2000余萬元建起質(zhì)檢中心，把食品質(zhì)量安全管理體系提升為ISO22000和HACCP；持久開展“6S”管理創(chuàng)優(yōu)和“三零”質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)，產(chǎn)品質(zhì)量始終保持優(yōu)良。
建立建全復(fù)蓋全長康企業(yè)的每個(gè)崗位，每道工序的質(zhì)量責(zé)任保證體系，嚴(yán)格實(shí)行“零次品、零缺陷、零事故”的質(zhì)量管理制度。
青山綠水滋養(yǎng)了長康綠色健康的原材料；高科技設(shè)備打造了長康綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品；綠色生態(tài)的循環(huán)農(nóng)業(yè)構(gòu)建了長康綠色健康的生產(chǎn)模式；嚴(yán)格的質(zhì)檢體系保證了長康綠色產(chǎn)品的品控始終如一......
長康的發(fā)展，正是以“綠色、健康”作為關(guān)鍵詞貫穿始終。作為湖南老字號(hào)品牌，必將嚴(yán)格遵循從農(nóng)田到餐桌，與國際接軌的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系制度，守護(hù)人民糧油健康，我們始終在心上！
